Monthly Archive for Septembrie, 2008

salata de telina cu ciuperci

ingrediente necesare:

1 tulpina de telina taiata felii subtiri deacurmezisul tulpinii.

1 ceapa mica rosie taiata rondele.

200g ciuperci de cultura taiate in opt.

1 ardei verde gras taiat marunt.

3 linguri seminte de floarea -soarelui (decojite).

    sosul:

2 linguri suc de lamaie

5linguri ulei de masline.

1-2 catei de usturoi pisati.

sare

piper

nucusoara

 patrunjel tocat marunt.

Toate ingredientele tocate asa cum am spus mai sus , amestecate , condimentate cu sosul si se decoreaza cu citeva seminte de floarea soarelui.

pofta buna